basenfasten Blog von Sabine Wacker

Bio Wacker Sauce aus frischen Kräutern

Wie oft hat man keine frischen Kräuter daheim? Dafür gibt’s jetzt die Wacker Sauce mit frischen grünen Kräutern. Voller Geschmack, voller gesunder Zutaten Die Wacker Sauce ist eine leckere Sauce aus gesunden Zutaten wie Sonnenblumenöl, frischen Kräutern (Petersilie, Liebstock, Dill, Sauerampfer), natürlicher Süße aus Apfeldicksaft und Apfelsaft, Zitronensaft und Gewürzen, die wunderbar miteinander harmonieren. Noch dazu […]

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basenfasten Urlaub, Hotel, Schnitzel, basisch

Sellerieschnitzel mit Mandelkruste, Kartoffelpüree und fruchtiger Tomatensoße

Unser basenfasten Hotel das Nationalpark-Hotel Schliffkopf lädt zu top Genuss im Schwarzwald ein. Auf 1025 m Höhe befindet sich der perfekte Ort für Ihre basische Auszeit. Genuss wird hier ganz groß geschrieben: Planen Sie jetzt Ihren basenfasten Urlaub im Nationalpark-Hotel Schliffkopf. Rezept drucken Sellerieschnitzel mit Mandelkruste, Kartoffel-Püree und fruchtiger Tomatensoße Stimmen: 2 Bewertung: 5 Sie: Bitte bewerte […]

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basische Pommes, Kartoffeln, Basenbildner

Frisch aus dem Ofen: basische Pommes

Pommes gehören in Deutschland zu den beliebtesten Fast-Food-Gerichten überhaupt. Nicht nur für Kinder sind sie das Lieblingsessen schlecht hin, auch Erwachsene greifen gerne mal zu den knusprigen Kartoffelstäbchen. Dabei ist ihr Ruf nicht gerade der Beste. Zwar sind es weniger die Kartoffeln, die dafür verantwortlich sind, das Pommes als Dickmacher und Kalorienbomben gelten, sondern vielmehr […]

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basenfasten, Suppe, Lauch, Süßkartoffel

Lauchsuppe mit Süßkartoffelcrunch

Diese basische Lauchsuppe mit Süßkartoffelcrunch, ist nicht nur total lecker, sondern auch genau das Richtige bei nasskaltem Wetter. Die unterschiedlichen Zutaten harmonieren wunderbar miteinander und das extra Topping, verleiht der Suppe noch den gewissen extra Crunch. Rezept drucken Lauch-Potatoe-Suppe mit Süßkartoffelcrunch Stimmen: 1 Bewertung: 5 Sie: Bitte bewerte das Rezept! Vorbereitung 30 Minuten Portionen 2 […]

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Mandeln, Nüsse, basisch

Was steckt in einer Handvoll Mandeln?

Mandeln sind aus der basischen Küche nicht mehr wegzudenken. Denn in ihnen stecken jede Menge gesunder Nährstoffe, wie Vitamin E und Kalzium, die unserem Körper Gutes tun und die dabei auch noch basisch verstoffwechselt werden. Daneben sind sie auch eine hervorragende pflanzliche Eiweiß- und Ballaststoff-Quelle für diejenigen unter Ihnen die sich gerne mal ausschließlich pflanzlich […]

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Fasten, aber mit Genuss – die Wacker-Methode

Adventszeit, Weihnachten, Silvester und Fasching liegen hinter uns und nun beginnt traditionell die Fastenzeit bis Ostern. Während diese für einige mehr eine tiefreligiöse Bedeutung hat, möchten andere gerne bewusst in dieser Zeit verzichten und die Zeit nutzen, um nach den vielen Schlemmertagen sich wieder bewusster zu ernähren. Mit basenfasten können Sie sich jetzt etwas Gutes […]

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Wacker, Berglinsen, Keimlinge, Mousse, Pesto

Bio Wacker Mousse aus gekeimten Berglinsen

Ganz neu und exklusiv für Sie hier bei uns im Wacker Shop. Unsere eigens für Sie kreierte Bio Wacker Mousse für den ganz besonderen basischen Genuss. Voller Geschmack, voller gesunder Zutaten Die Wacker Mousse ist eine leckere Creme von der gekeimten Berglinse mit vielen gesunden Zutaten wie Sonnenblumenöl, Petersilie, Walnuss, Äpfel, Zitronensaft, Apfelsüße, getrocknete Tomaten, Meersalz […]

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basenfasten, Zitrusfrüchte, Orangen, Vitamin C

Saure Power für den Winter

Bei uns im Winter sieht der Erntekalender eher mager aus. Dagegen ist in wärmeren Gefilden Haupterntezeit für Zitrusfrüchte und die sorgen während der kalten Jahreszeit für ein reichhaltiges Obstangebot. Zitronen, Mandarinen, Orangen und Co. peppen unser Immunsystem mit vielen wichtigen Vitaminen auf. Sie sind vor allem hervorragende Vitamin-C-Quellen und ihr erfrischendes Aroma sorgt für Abwechslung in […]

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basenfasten, Kohlrabi, Ravioli, Avocado

Basische Auszeit voller Genuss im Hotel Asam

In unserem neuen basenfasten Hotel – das HOTEL ASAM – können Sie ab Februar eine wunderbare basische Auszeit genießen. Das 4-Sterne-Superior-Designhotel in Straubing liegt in einem imposanten Denkmal geschützten Gründerzeitgebäude und beeindruckt durch modernen Glanz und stilvolles Design. Das Hotel ist sehr zentral gelegen und somit idealer Ausgangspunkt für Erkundungstouren innerhalb Straubings und zum Bayerischen […]

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basenfasten, Erdmandeln, Porridge, Nuss

Porridge: 3 basische Varianten zum Frühstück

Traditionell wird Porridge aus Haferflocken zubereitet. Lange Zeit kalt der als Haferschleim verhöhnte Frühstücksbrei nicht unbedingt als Lieblingsspeise, das hat sich mittlerweile geändert. Inzwischen gibt es unzählige Porridge-Rezepte und Fertigmischungen im Supermarktregal. Und auch wir wollen Ihnen heute gerne ein paar basische Porridge-Varianten vorstellen. Denn der wärmende Frühstücksbrei tut gerade jetzt im Winter besonders gut […]

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