Ab sofort wird meine Ernährung basischer! Hast du dir das auch vorgenommen? Prima Idee, denn das heißt, ab sofort kommen vor allem Obst, Gemüse, Salate, Kräuter, Keimlinge, Nüsse, Samen und hochwertige Öle auf den Teller - also basische Lebensmittel. Das sind im Grunde genommen die Lebensmittel, von denen wir eh schon wissen, wie gut sie für unsere schlanke Linie, aber vor allem für unsere...
Sobald der Sommer sich ankündigt und die Temperaturen in die Höhe steigen, treibt es uns raus in den Garten oder auf den Balkon – die Grillsaison beginnt. Und vor dem inneren Auge erscheinen Berge von Fleisch und Wurst und in der Nase steigen schon mal Düfte nach gegrilltem Fleisch hoch. Na ja, mal ganz ehrlich: Grillen ist jetzt primär nicht so die basische Angelegenheit – aber basenreich...
Was gibt's bei dem Wetter schöneres als eine leckere Pasta - genau: eine, die sich nicht so auf die Hüften legt. Diese basischen Tagliatelle aus Zucchini sind eine leichte Pasta-Alternative:
Basische Gewürze und hochwertige Pflanzenöle gibt's im Wacker Shop.
Tagliatelle aus gelber Zucchini
1 großer gelber Zucchino200 g reife Kirschtomaten3 Stängel BasilikumWacke...
Mit Portulak lässt sich auch ein leckeres Spinatgericht kreieren. Falls Sie Portulak noch nicht kennen: In diesem Beitrag erfahren Sie mehr über das vergessene Sommergemüse.
Einige der Zutaten finden Sie direkt in unserem Online-Shop, z.B. Hanfsamen, Sesamsalz, Olivenöl und Kurkuma.
Fenchel-Tomaten-Gemüse mit Portulak-Spinat
1 Bund Sommerportulak2 Fenchel2 Ochsenherztomat...
Sie lieben Spaghetti über alles? Wie wäre es dann mit einer gesunden und basischen Alternative, dann können Sie auch während der basenfasten Kur ohne schlechtes Gewissen Ihrer Vorliebe nachgehen. Aber auch sonst bietet die gesunde Gemüsevariante im Vergleich zur Pasta aus Hartweizengrieß so einige Vorteile. Nudeln aus Gemüse besitzen nämlich weder Gluten, noch Kohlenhydrate, sondern enthal...
