Wellness

Wellness – das sind Sauna, Dampfbad, Massagen und viele weitere Spa-Erlebnisse. Da Stress auch ein Säurebildner ist, ist Wellness zur Entspannung eine wunderbare Ergänzung zu jeder basenfasten Kur. In unseren basenfasten Hotels gehören Massagen und Wellness-Nutzung zu Ihrem basenfasten Programm.

Geraspelter Kürbissalat mit Schafgarbe & gerösteten Kürbiskernen

Geraspelter Kürbissalat mit Schafgarbe & gerösteten Kürbiskernen

Im Naturhotel Vitaleum in Krölpa kann man sich nach allen Regeln der Kunst verwöhnen lassen. Das Haus liegt im Freistaat Thüringen, genauer in Krölpa nahe der Goethestadt Weimar. Die Region um Krölpa bietet eine ruhige und ungestörte Natur mit einer einzigartigen Kräuterlandschaft, angebunden an wunderschönen Wander- und Radwegen mitten im Thüringer Wald. Aus diesem Grund werden Sie Wi...
Mediterraner Kichererbsen-Burger

Mediterraner Kichererbsen-Burger

In unserem Partnerhotel Johannesbad Hotel St. Georg können Sie nicht nur im Spa auf Ihre Kosten kommen. Der Küchenchef und ausgebildete Diätkoch Wolfgang Hartl verwöhnt Sie kulinarisch auf höchstem Niveau. Kommen Sie ins Salzburger Land und lass Sie sich verwöhnen! Erfahren Sie mehr über das Johannesbad Hotel St. Georg. Mediterraner Kichererbsen Burger 1 rote Paprika1 Zu...

Basische Sommer-Gemüsespaghetti

Dieses sommerlich leichte Gericht hat unser Partner Hotel Marlena aus Südtirol kreiert. Holen Sie sich ein Stück italienischen Charme nachhause und probieren dieses leckere Rezept einmal aus! Erfahren Sie mehr über das Hotel Marlena bei Meran in Südtirol. Sommer-Gemüsespaghetti 1 Karotte1 Zucchini1 Kohlrabi6-7 Kirschtomaten3 EL Olivenöletwas Salz und Pfefferetwas Schnitt...
Chateau de Bluff

Basischer Cocktail: Chateau de Bluff

Wer gern im Urlaub einen Cocktail trinkt, kommt auch beim basenfasten nicht zu kurz. Im Rosenalp Gesundheitsresort & Spa wird ein sommerlicher Cocktail serviert. Sieht der nicht lecker aus? Erfahren Sie mehr über die Rosenalp in Oberstaufen. Chateau de Bluff 2 - 3 Stängel Minze1/2 LimetteEiswürfelvitalisierendes Wasser Die gewaschene Minze in ein Weißweinglas gebe...

Portobello gefüllt mit Steckrübencreme und glacierten gelben Rüben

Im AktiVital Hotel in Bad Griesbach kommt man nicht nur im Bereich Erholung und Wellness auf seine Kosten, sondern auch kulinarisch. Überzeugen Sie sich selbst! Erfahren Sie mehr über das AktiVital Hotel. Portobello gefüllt mit Steckrübencreme und glacierten gelben Rüben 2 Portobello Pilze1 Steckrübe50 ml MandelmilchAgavendicksaft2 gelbe RübenPetersilieRosmarinErdnussö...

Auberginenröllchen mit Kräuterseitlingen in Sesamkruste

Zur Küchenschulung unseres Partnerhotels Kleine Strandburg in Zinnowitz gab es verschiedene leckere Sachen zu probieren. Damit sich jeder mal einen Eindruck darüber machen kann, haben wir heute ein leckeres Rezept, welches uns super in Herbststimmung bringt. Erfahren Sie mehr über die Kleine Strandburg Zinnowitz auf Usedom. Auberginenröllchen mit Kräuterseitlingen in Sesamkruste ...
Italienischer Kürbis mit Püree von Süßkartoffel und getrockneten Tomaten

Kürbis mit Püree von Süßkartoffel und getrockneten Tomaten

Italienische basenfasten Küche können Sie heute in unserem Partnerhotel Forellenhof - Das BioLandhaus entdecken und sich mit allen Sinnen verwöhnen lassen. Erfahren Sie mehr über den Forellenhof - Das BIOLandhaus in Hessen. Kürbis mit Püree von Süßkarto9ffel und getrockneten Tomaten 1 kleiner Hokkaido Kürbis1 Zucchini1 Aubergine1 kleine rote Paprika1 Zwiebeletwas Thymi...

Suppe aus Vogelmiere: „Unkrautsuppe“

Die Vogelmiere gehört zu den Heilpflanzen, wirkt Nieren und Blasen stärkend und wird wegen ihrer Schleim lösenden Wirkung auch bei Husten eingesetzt. Homöopathisch wird sie bei Gelenkrheumatismus eingesetzt, meist in der Potenz D2. Vogelmiereblätter kann man auch als Tee trinken. Dazu übergießt man 2 Tl mit einem Viertel Liter kochendem Wasser und lässt es 5 bis 10 Minuten ziehen. Zusammen...

Lauch-Gemüse-Strudel mit Kurkumaschaum an Radieschensprossen

Ein Ort der Ruhe und der Erholung – mitten in Deutschland und eingebettet in traumhafte Natur in absoluter Grünruhelage im Biosphärenreservat Bayerische Rhön. Das ist das REGENA Gesundheits-Resort & Spa in Bad Brückenau. Das kreative Küchenteam zeigt Ihnen heute wie lecker basische Gerichte in einem Hotel sein können. Erfahren Sie mehr über das REGENA Gesundheits-Resort & Spa...

Gebratene Salatherzen mit getrüffeltem Gemüse

Während einem Aufenthalt in unserem Partnerhotel Elzland Hotel Pfauen kann man sich nicht nur im Vital-Spa verwöhnen lassen und die sensationelle Aussicht genießen. Ein weiteres Highlight ist die schmackhafte Genussküche. Der Küchenchef Matthias Höhne entwickelt mit seinem Küchenteam genussvolle, kreative und leichte Gerichte wie zum Beispiel die gebratenen Salatherzen mit getrüffe...