Wellness

Wellness – das sind Sauna, Dampfbad, Massagen und viele weitere Spa-Erlebnisse. Da Stress auch ein Säurebildner ist, ist Wellness zur Entspannung eine wunderbare Ergänzung zu jeder basenfasten Kur. In unseren basenfasten Hotels gehören Massagen und Wellness-Nutzung zu Ihrem basenfasten Programm.

Basisches Wokgemüse aus der Rosenalp

Basisches Wokgemüse

Diese Kreation hat das Küchenteam unseres neuen Wacker Hotels Rosenalp Gesundheitsresort & Spa in Oberstaufen bei der Erst-Zertifizierung entwickelt: Erfahren Sie mehr über die Rosenalp im Allgäu. Wir wünschen viel Freude beim Nachkochen und Probieren.[wpurp-searchable-recipe]Wokgemüse - - Apfel, Karottenstreifen, Zucchinistreifen, frische Mungbohnenkeimlinge, Lauchstreifen, Ch...
Pool im Natur-Landhaus Krone im Allgäu

Wie ich zum basenfasten kam…

Im Jahr 2013 war ich selbst das erste Mal beim basenfasten. Ich stellte mir einen Urlaub vor, bei dem ich die nötige Auszeit vom Alltag mit einer gesunden Ernährung verbinden konnte. Einen Gesundheitsurlaub mit viel Erholung, Schlaf, Massagen und natürlich einer gesunden regionalen Küche oder sogar Bio Küche sollte es sein. Durch Zufall bin ich dann auf das basenfasten nach Wacker gestoßen. ...

Süßkartoffel-Zucchini-Burger

Endlich: Die Sonnenstrahlen erwärmen die Erde und locken die ersten zarten Sprösslinge aus dem Boden. Auch in unserem Partnerhotel NAKUK an der Nordsee sind alle auf Frühling eingestellt, dem Wetter sei Dank. Um in einigen Wochen wieder eigene Zucchinis im eigenen Garten ernten zu können, kommen jetzt die BIO-Samen in die Erde und die Zucchinipflanzen werden im Gewächshaus vorgezogen....

Mein Frühlings-Smoothie

Auch wenn vielerorts der Winter nochmals Einzug hielt - der Frühling kommt bald. Und deshalb möchten wir Ihnen diesen leckeren Frühlings-Smoothie nicht vorenthalten. Dieses Rezept stammt von unserer basenfasten Coach Aenne Rabe. Möchten Sie eine frühlingshafte basenfasten Kur mit Ihr im sonnigen Meran erleben? Vom 22. bis 28. April 2018 betreut sie eine Spezialwoche in unserem basenfas...
basenfasten Hotel, Rote Bete, Skifahren

Wintersport und basenfasten im Biohotel Garmischer Hof

Zuerst sind es die Natur, die Berge und das atemberaubende Panorama, die überwältigen. Dann sind es die Menschen, die man ins Herz schließt, liebevoll, offen, echt. Und schließlich sind es die vielen unvergesslichen Augenblicke, Eindrücke und Erlebnisse. In der Natur. Beim Sport. Oder beim Entspannen. Hier kommt ein Vorgeschmack auf die basische Küche im Biohotel Garmischer Hof für z...

Kohlrabitürmchen mit Kartoffel-Kräuterfüllung

Diese tolle Kreation stammt aus dem Johannesbad Hotel St. Georg im Salzburger Land. Mehr über das Johannesbad Hotel St. Georg erfahren.[wpurp-searchable-recipe]Kohlrabitürmchen mit Kartoffel – Kräuterfüllung - - Kohlrabi, Kartoffeln, Oliven- und Orangenöl, Apfel, Pflaumen, Frische Kräuter und Sprossen, Apfelsaft, Salz, Pfeffer, Chili, Den frischen Kohlrabi schälen und mit der Aufsch...
Yoga Gastein (c) Gasteinertal Tourismus, Creatina (103)

Yoga & basenfasten in den Bergen bringt Körper und Seele in Schwung

Wo könnte man sich besser dem eigenen Wohlbefinden widmen, als dort, wo seit Jahrtausenden heilendes Thermalwasser aus dem Urgestein der Tauern sprudelt und traumhafte Natur und Berge zur Bewegung locken. Foto: Yoga Gastein (c) Gasteinertal Tourismus, Creatina (103) Im Gasteinertal im Salzburger Land dreht sich zudem von 25. Mai bis 03. Juni 2018 alles um gesundes und wohltuendes Yoga. ...

Carpaccio von Roter Bete mit Feldsalat

Dieses basische Carpaccio stammt aus unserem neuen Partnerhotel Vulkanhotel balance & selfness. Einfach und schnell zubereitet bringt es den Winter basisch auf den Teller. Probieren Sie es doch mal zuhause aus oder lassen Sie sich einfach in der Vulkaneifel basisch bekochen. Erfahren Sie mehr über das Vulkanhotel balance & selfness in der Vulkaneifel.[wpurp-searchable-recipe]Carpacci...

Kartoffel-Rote Bete-Püree

Diese basische Kreation stammt von Hermann Born, dem Küchenchef des The Monarch Hotel in Bad Gögging. Sie vereint Elemente des Winters mit der Vorfreude auf den Sommer. Genießen Sie Ihren basenfasten Urlaub im The Monarch Hotel in Bad Gögging.[wpurp-searchable-recipe]Kartoffel-Rote Bete-Püree - - große Kartoffeln, Rote Bete, Zucchini, Aubergine, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Muskat, Cu...
Gemüsecarpaccio mit Salathaube

Carpaccio von gedünstetem Gemüse mit Rucola-Haube

Sich vom ersten Tag an wohlfühlen, entspannen und basische Gaumenfreuden genießen-das macht basenfasten Urlaub aus. Im familiengeführten Bio-Landhotel Gerbehof, das inmitten von Apfelbäumen, in der Nähe zum Bodensee liegt, können Sie Ihre basenfasten Kur starten und sich mal so richtig verwöhnen lassen. Dieses und viele weitere Leckereien aus der basischen Küche des Gerbehofs, dürfen S...