Fitness-Müsliriegel mit Nüssen & Linsen
Portionen 2 Personen
Zutaten
- 100 g Wacker Gekeimte Linsen Bio
- 100 g Wacker Gekeimte Haferflocken Bio
- 500 ml Wasser
- 50 g Walnüsse
- 50 g Mandeln
- 50 g Paranüsse
- 50 g Macadamia
- 80 g Agavendicksaft
- 4 EL Kokosöl
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Die Linsen mit dem Wasser ca. 10 Minuten bissfest garen und in einem Sieb abgießen.
- Das Kokosöl und den Agavendicksaft in einem Topf erwärmen, bis das Kokosöl flüssig ist. In der Zwischenszeit die Nüsse hacken. Gehackte Nüsse, Haferflocken, Linsen und 1 Prise Salz in den Topf geben und gut unterheben.
- Eine Kastenform oder eine Auflaufform mit Backpapier auslegen. Die Masse hineinfüllen, fest in die Form drücken und für 25 Minuten auf 150 Grad Ober- und Unterhitze backen.
- Die Masse dann auskühlen lassen und vorsichtig in 2 cm breite Riegel schneiden.
- Guten Appetit.
Über die Autorin
Sabine Wacker ist eine deutsche Heilpraktikerin und Buchautorin aus Mannheim mit Medizinstudium bis zum 1. Staatsexamen. Sie hat die Methode basenfasten in über 20 Jahren Praxiserfahrung entwickelt und erprobt.Weiterlesen...
