Basisches Müsli zum Frühstück

Das originale basische Müsli wurde vor über 17 Jahren von Sabine Wacker als Frühstück während der basenfasten Kur entwickelt. Es besteht ursprünglich aus Bananen, Äpfeln und Erdmandelflocken. Für Eilige haben wir das Wacker Gekeimte Müsli entwickelt: einfach mit dem Saft einer Orange oder etwas Mandelmilch anmachen und genießen. Auf dieser Seite finden Sie viele leckere Variationen des basischen Müslis.

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Porridge von gekeimten Dinkelflocken mit Apfel, Sanddorn & Feige

Porridge: 6 basische Varianten zum Frühstück

Porridge – das klingt viel besser als Haferbrei, was nichts daran ändert, dass es ein Brei aus Haferflocken oder Hafermehl ist, der mit Wasser oder Milch zubereitet wird. Wir verwenden lieber Mandelmilch und verzichten auch auf Zuckerzusätze, denn mit etwas reifem Obst der Saison versehen, kommt er süß und sättigend daher. Gerade für Menschen, denen ein basisches Müsli am Morgen zu genere...
Gekeimtes Nussmüsli mit Kirschen & Basilikum

Gekeimtes Nussmüsli mit Kirschen & Basilikum

Bestellen Sie hier unser gekeimtes Nussmüsli bequem nachhause. Gekeimtes Nussmüsli mit Kirschen & Basilikum 8 EL Wacker gekeimtes Nussmüsli200 g Kirschen5 Blätter Basilikum Das Nussmüsli mit etwas warmen Wasser anrühren und zur Seite stellen bis es cremig ist.In der Zwischenzeit die Kirschen entkernen und vierteln. Den Basilikum waschen und in sehr dünne Streifen s...
Gekeimtes Nussmüsli mit Erdbeeren & Minze

Gekeimtes Nussmüsli mit Erdbeeren & Minze

Bestellen Sie hier unser gekeimtes Bio-Nussmüsli. Gekeimtes Nussmüsli mit Erdbeeren & Minze 100 g Erdbeeren4 Blätter Minze8-10 EL Wacker gekeimtes Nussmüsli1/2 Zitroneoptionaletwas Kokosblütensirup Die Erdbeeren waschen, den Strunk entfernen und in Viertel schneiden. Mit dem Saft der halben Zitrone übergießen und optional mit etwas Kokosblütensirup nach Geschmack ...
Gekeimtes Müsli mit Blaubeere & Erdbeere

Gekeimtes Müsli mit Blaubeere & Erdbeere

Bestellen Sie hier unser gekeimtes Bio-Müsli. Wacker gekeimtes Müsli mit Blaubeere & Erdbeere 8 Erdbeeren100 g Blaubeeren8 - 10 EL Wacker gekeimtes Müsli Die Erdbeeren und Blaubeeren waschen. Den Strunk der Erdbeeren entfernen. Ein paar Blaubeeren für die Dekoration aufheben. Ansonsten die restlichen Blaubeeren und Erdbeeren mit etwas Wasser pürieren.Das Wacker geke...
Feelgood-Porridge mit gekeimtem Müsli

Feelgood-Porridge mit gekeimtem Müsli

Porridge ist genau das Richtige Frühstück im Winter: denn es wärmt alle, die am Morgen noch etwas verfroren sind und sättigt außerdem lange. Am besten ist natürlich ein Porridge aus gekeimten Zutaten, z.B. mit unserem gekeimten Müsli: Bestellen Sie hier unser gekeimtes Bio-Müsli. Feelgood Porridge 1 Apfel1 Banane2 Msp Zimt, gemahlen1 Msp Vanillepulver3 EL Wasser4 EL Wa...
Gekeimtes Porridge auf einem Carpaccio von Pflaumen und Zedernüssen

Gekeimtes Porridge auf einem Carpaccio von Pflaumen und Zedernüssen

Bestellen Sie hier unser gekeimtes Pflaumen-Apfel-Porridge Bio. Gekeimtes Porridge auf einem Carpaccio von Pflaumen und Zedernüssen 6 EL Wacker Gekeimtes Pflaumen-Apfel-Porridge8-10 Pflaumen2 EL Wacker Zedernüsse50 ML MandelmilchAbrieb einer LimetteMandelölKokosblütensirup oder Kokosblütenzucker (optional) Die Pflaumen waschen, in der Mitte halbieren und den Kern entfern...
Gekeimtes Nussmüsli mit Banane, Plattpfirsich & Mandelmus

Gekeimtes Nussmüsli mit Banane, Plattpfirsich & Mandelmus

Gekeimtes Nussmüsli mit Banane, Plattpfirsich & Mandelmus 2 Bananen8 EL Wacker gekeimtes Nussmüsli2 Plattpfirsiche2 EL weißes MandelmusSaft von 1/2 Zitrone Die Bananen schälen, in eine Schüssel stückeln und mit einer Gabel zerdrücken. Den Zitronensaft hinzugeben und zusammen mit dem Mandelmus verrühren.Das Nussmüsli unter die Bananencreme rühren und auf zwei Tell...
Gekeimtes Müsli mit Erdbeer-Minz-Püree & schwarzem Pfeffer

Gekeimtes Müsli mit Erdbeer-Minz-Püree & schwarzem Pfeffer

  Gekeimtes Müsli mit Erdbeer-Minz-Püree & schwarzem Pfeffer 500 g Erdbeeren6-8 EL Wacker gekeimtes Müsli3 Stängel Minze1 Bananeschwarzer Pfeffer1/2 Orange Die Orange auspressen. Die Erdbeeren waschen (2 schöne Erdbeeren für Dekoration aufheben), den Strunk entfernen, vierteln und in einen Blender geben. Den Orangensaft, die Minzblätter (aber die Spitzen a...

Die 5 besten basischen Müsli-Rezepte

Basische Müslis unterscheiden sich von „normalen“ Müslis durch ihre basischen und besonders vitalstoffreichen Zutaten. Und sie kommen ohne Milch, ohne Joghurt oder Quark, ohne Zuckerzusatz und ohne Aromastoffe daher. Anstelle der üblichen Cerealien Getreide wie Haferflocken oder Cornflakes aus Mais verwenden wir Erdmandelflocken und gekeimte Getreide – beispielsweise gekeimte Hafer...
Gekeimtes Müsli

Gekeimtes Müsli: wieso, weshalb, warum?

Gekeimtes Müsli wird immer beliebter. Aber Müsli bedeutet für jeden etwas Anderes. Für den Einen ist es eine Mischung aus Haferflocken, Schokolade und viel Zucker - für den Anderen können gar nicht genügend Vitalstoffe drin sein. Und Bio und nachhaltig sollte es auch sein. Für Letztere haben wir unser gekeimtes Müsli entwickelt. Was ist gekeimtes Müsli? Im gekeimten Müsli sind, wie ...
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