Hokkaido

Hokkaidokürbis aus dem Lindenwirt

Hokkaidokürbis mit Nüssen, Trauben & Junglauch gefüllt auf Pastinakenpüree

Das Hotel Lindenwirt liegt in idyllischer Lage im Bayerischen Wald nahe Bodenmais. Familie Geiger empfängt Sie herzlich und bietet Ihnen Wellness und Regeneration für höchste Ansprüche. Sieht dieser Hokkaidokürbis nicht einfach zum Anbeißen aus? Erfahren Sie mehr über das Hotel Lindenwirt im Bayerischen Wald. Hokkaidokürbis mit Nüssen, Trauben und Junglauch gefüllt auf Pastinake...

Halloween-Special – Schaurig leckerer Kürbissnack

Jedes Jahr zu selben Zeit am 31. Oktober kommen Sie heraus in der Dunkelheit, große und kleine Geister, Hexen und Gespenster und laufen durch die Nachbarschaft. Sie klingeln an fremden Türen und rufen spaßeshalber „Süßes, sonst gibt´s Saures“. Diese Tradition gelangte vor einiger Zeit aus den USA zu uns nach Deutschland und seitdem werden in der Nacht vom 31. Oktober gruselige Halloween...
Basische Mangold-Kürbis-Pfanne

Basische Mangold-Kürbis-Pfanne

Mangold-Kürbis-Pfanne 4 Blätter Mangold1 mittlerer Hokkaidokürbis2 EL Sesamöletwas Kräutersalzetwas weißer Pfeffer Den Hokkaidokürbis mit der Gemüsebürste unter fließendem Wasser abbürsten, den Mangold waschen. Den Kürbis vierteln und in feine Scheiben schneiden. Den Mangold eventuell längs halbieren oder in Streifen schneiden (größenabhängig).Die Kürbissche...
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