Winter

Carpaccio von der Chiogga Rübe mit asiatischem Grünkohl & Fenchelgelee

Carpaccio von der Chioggia Rübe mit asiatischem Grünkohl & Fenchelgelee

Es sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch noch extrem lecker! Die Kombination aus Rübe, Grünkohl und Fenchel klingt etwas mutig, aber überzeugt den schärfsten Kritiker. Unsere natürliche Bio-Gemüsebrühe verfeinert den Geschmack. Bestellen Sie hier unsere Wacker Gemüsebrühe. Sie ist frei von Zuckerzusatz, Geschmacksverstärkern und Hefe.[wpurp-searchable-recipe]Carpacci...
Banane, Apfel, Granatapfel, Minneola und gekeimtes Wintermüsli

Banane, Apfel, Granatapfel, Minneola und gekeimtes Wintermüsli

Eine Minneola ist eine Kreuzung aus einer Clementine und einer Orange. Sie ist sehr saftig und schmeckt süßlich herb. Absolut passend zu diesem Rezept mit dem Zimt in dem Müsli. Bestellen Sie jetzt unser gekeimtes Wintermüsli. [wpurp-searchable-recipe]Banane, Apfel, Granatapfel, Minneola und gekeimtes Wintermüsli - - Banane, Apfel, Granatapfelkerne, Minneola, gekeimtes Wintermüsli, ,...
Wintermüsli mit Chia, Kaki und Grapefruit

Wintermüsli mit Chia, Kaki und Grapefruit

Immer dasselbe langweilige Frühstück? Nicht bei uns :) Heute gibt's ein basisches Wintermüsli mit vier Schichten. Sieht das nicht zum Anbeißen aus? Der Chiapudding sättigt gut und die Grapefruit schmeckt lecker erfrischend. Bestellen Sie jetzt unser Wacker Wintermüsli. [wpurp-searchable-recipe]Wintermüsli mit Chia, Kaki und Grapefruit - - Chiasamen, Mandelmilch, Kaki (Sharonfrucht), ...
Wirsingröllchen mit Süßkartoffelfüllung und Buchenpilzen

Wirsingröllchen mit Süßkartoffelfüllung und Buchenpilzen

Diese winterlichen Röllchen schmecken hervorragend und sind dank der reichhaltigen Füllung sehr sättigend: Bestellen Sie unser gekeimtes Kichererbsenmehl im Wacker Shop. [wpurp-searchable-recipe]Wirsingröllchen mit Süßkartoffelfüllung und Buchenpilzen - - mittelgroße Süßkartoffeln, Wirsingblätter, Staudensellerie, Buchenpilze, etwas gekeimtes Kichererbsenmehl, Prise Sesamsalz (Go...
Wackerer Gemüse-Eintopf

Wackerer Gemüse-Eintopf

Ob Herbst oder Winter, an kalten Tagen ist ein wärmender Gemüse-Eintopf genau das Richtige: Wacker Gemüsebrühe bestellen[wpurp-searchable-recipe]Wackerer Gemüse - Eintopf - - Blumenkohl, gelbe Karotten, Karotten, Staudensellerie, Zwiebel, Frühlingslauch, Wacker Gemüsebrühe, etwas Salz und Pfeffer, etwas Olivenöl, , Die Karotten und Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Den Blum...
Bloodbath-Kohlrabi-Pasta mit Rauke-Walnuß-Pesto

Bloodbath-Kohlrabi-Pasta mit Rauke-Walnuß-Pesto

Heute gibt es ein Rezept von unserem Partnerhotel aus dem Bayrischen Wald. Lassen Sie sich von der jungen, kreativen und frischen Küche des Juniorchefs und Küchenmeisters Marinus Falter aus dem Hotel Falter verwöhnen. Erfahren Sie mehr über das Hotel Falter.[wpurp-searchable-recipe]Bloodbath-Kohlrabi-Pasta mit Rauke-Walnuß-Pesto - - Pesto: Rucola, Walnusskerne, Agavensirup, Rapsöl, Oli...
Wirsing-Kartoffel-Curry

Wirsing-Kartoffel-Curry

Ein schmackhaftes basisches Curry. Bestellen Sie basische Lebensmittel bei uns online. [wpurp-searchable-recipe]Wirsing Kartoffel Curry - - Wirsing, blaue Elise (violette Kartoffel), Bamberger Hörnchen (Kartoffel), Olivenöl, Mandelmilch, Kräutersalz, frisch gemahlener weißer Pfeffer, Currypulver, etwas Kurkuma, Kreuzkümmel gemahlen, , Die Kartoffeln bissfest kochen und danach pellen. ...
Marinierte Cedro an Wurzelspaghetti und Babymangold

Marinierte Cedro an Wurzelspaghetti und Babymangold

In den Wintermonaten stößt man bei spezialisierten Gemüsehändlern auf sie – die Cedro. Mittlerweile wird die ganze Frucht in der Küche verwenden. Auch wir haben uns an diese Zitrusfrucht getraut. Bestellen Sie hier unsere Wacker Gemüsebrühe - frei von Geschmacksverstärkern, Hefe und Zuckerzusatz.[wpurp-searchable-recipe]Marinierte Cedro an Wurzelspaghetti und Babymangold - - Cedro,...
Feldsalat mit Kumquat und Rote Bete

Feldsalat mit Kumquat und Rote Bete

Eine winterliche Salat-Idee mit den Bitternoten der Kumquat. Bestellen Sie basische Lebensmittel bequem in unserem Online-Shop. [wpurp-searchable-recipe]Feldsalat mit Kumquat und rote Bete - - Feldsalat, Rote Bete, Kumquat, Dattelsirup, Clementine, etwas Mandelöl, etwas Kräutersalz, etwas weißer Pfeffer gemahlen, , Den Feldsalat gründlich waschen und in einer Salatschleuder trocken schl...
Neues Jahr - neue Vorsätze

Neues Jahr – neue Vorsätze

So – die Feiertage sind vorbei. Uff..... Das Jahr über hat es ja relativ gut geklappt mit der gesunden Ernährung. Ich weiß ja schon länger, dass ich mehr Obst und Gemüse essen sollte und seit einiger Zeit gibt es bei mir immer frisches Obst und Gemüse zuhause. Für den schnellen Hunger sind immer basische Nüsse zuhause und jede Menge Kräutertee anstelle von Limonaden. Aber in der ...