basenfasten Blog von Sabine Wacker

basenfasten, Samen, Kerne, gluenfrei

Basisches Knäckebrot

Unsere basenfasten Beraterin Hilke Zimmeck aus Wilhelmshaven hat diesen köstlichen Knäckebrotersatz kreiert – und das ohne säurebildenden Weizen. Als Ärztin begleitet sie in Wilhelmshaven im Rahmen ihrer Praxis Menschen beim basenfasten und nebenbei entwickelt sie basische Gerichte. Termine für die nächste basenfasten Kur bei Hilke Zimmeck erfahren Sie auf ihrer Website. Tipp: basische Bio-Lebensmittel im Wacker […]

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basenreich, Wacker, Quinoa, Gemüse

Basisch Essen im Alltag

Wie geht’s weiter nach der basenfasten Kur?! Das fragen sich viele von Ihnen, die erfolgreich eine ein bis zweiwöchige basenfasten Kur hinter sich habe und nun gerne langfristig Ihren Erfolg halten wollen. Im neuen Buch Säure-Basen-Genussküche von Sabine Wacker erhalten Sie Tipps für eine basenreiche Ernährung im Alltag. Keinesfalls müssen Sie nun für immer auf […]

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Fasten, aber mit Genuss – die Wacker-Methode

Adventszeit, Weihnachten, Silvester und Fasching liegen hinter uns und nun beginnt traditionell die Fastenzeit bis Ostern. Während diese für einige mehr eine tiefreligiöse Bedeutung hat, möchten andere gerne bewusst in dieser Zeit verzichten und die Zeit nutzen, um nach den vielen Schlemmertagen sich wieder bewusster zu ernähren. Mit basenfasten können Sie sich jetzt etwas Gutes […]

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Wacker, Berglinsen, Keimlinge, Mousse, Pesto

Bio Wacker Mousse aus gekeimten Berglinsen

Ganz neu und exklusiv für Sie hier bei uns im Wacker Shop. Unsere eigens für Sie kreierte Bio Wacker Mousse für den ganz besonderen basischen Genuss. Voller Geschmack, voller gesunder Zutaten Die Wacker Mousse ist eine leckere Creme von der gekeimten Berglinse mit vielen gesunden Zutaten wie Sonnenblumenöl, Petersilie, Walnuss, Äpfel, Zitronensaft, Apfelsüße, getrocknete Tomaten, Meersalz […]

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basenfasten, Zitrusfrüchte, Orangen, Vitamin C

Saure Power für den Winter

Bei uns im Winter sieht der Erntekalender eher mager aus. Dagegen ist in wärmeren Gefilden Haupterntezeit für Zitrusfrüchte und die sorgen während der kalten Jahreszeit für ein reichhaltiges Obstangebot. Zitronen, Mandarinen, Orangen und Co. peppen unser Immunsystem mit vielen wichtigen Vitaminen auf. Sie sind vor allem hervorragende Vitamin-C-Quellen und ihr erfrischendes Aroma sorgt für Abwechslung in […]

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Silberquarzit-Anwendung

Die einzigartige Silberquarzit-Behandlung im Bio-Landhotel Gerbehof

Unser basenfasten Bio-Landhotel Gerbehof liegt umgeben von einer wunderschönen Landschaft aus Wiesen, Wäldern und Obstbäumen in Ailingen am Bodensee. Mit dem 4-Sterne-Landhotel garni und den gemütlich eingerichteten Ferienwohnungen und Apartments in rustikaler Optik können basenfasten Gäste eine basische Auszeit vom Alltag genießen. Die angeschlossene Pferderanch ist ideal geeignet für Pferdeliebhaber und all jene, die sich schon immer […]

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Bio Wacker Sauce aus frischen Kräutern

Wie oft hat man keine frischen Kräuter daheim? Dafür gibt’s jetzt die Wacker Sauce mit frischen grünen Kräutern. Voller Geschmack, voller gesunder Zutaten Die Wacker Sauce ist eine leckere Sauce aus gesunden Zutaten wie Sonnenblumenöl, frischen Kräutern (Petersilie, Liebstock, Dill, Sauerampfer), natürlicher Süße aus Apfeldicksaft und Apfelsaft, Zitronensaft und Gewürzen, die wunderbar miteinander harmonieren. Noch dazu […]

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basenfasten Urlaub, Hotel, Schnitzel, basisch

Sellerieschnitzel mit Mandelkruste, Kartoffelpüree und fruchtiger Tomatensoße

Unser basenfasten Hotel das Nationalpark-Hotel Schliffkopf lädt zu top Genuss im Schwarzwald ein. Auf 1025 m Höhe befindet sich der perfekte Ort für Ihre basische Auszeit. Genuss wird hier ganz groß geschrieben: Planen Sie jetzt Ihren basenfasten Urlaub im Nationalpark-Hotel Schliffkopf. Rezept drucken Sellerieschnitzel mit Mandelkruste, Kartoffel-Püree und fruchtiger Tomatensoße Stimmen: 4 Bewertung: 4.5 Sie: Bitte bewerte […]

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basische Pommes, Kartoffeln, Basenbildner

Frisch aus dem Ofen: basische Pommes

Pommes gehören in Deutschland zu den beliebtesten Fast-Food-Gerichten überhaupt. Nicht nur für Kinder sind sie das Lieblingsessen schlecht hin, auch Erwachsene greifen gerne mal zu den knusprigen Kartoffelstäbchen. Dabei ist ihr Ruf nicht gerade der Beste. Zwar sind es weniger die Kartoffeln, die dafür verantwortlich sind, das Pommes als Dickmacher und Kalorienbomben gelten, sondern vielmehr […]

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basenfasten, Suppe, Lauch, Süßkartoffel

Lauchsuppe mit Süßkartoffelcrunch

Diese basische Lauchsuppe mit Süßkartoffelcrunch, ist nicht nur total lecker, sondern auch genau das Richtige bei nasskaltem Wetter. Die unterschiedlichen Zutaten harmonieren wunderbar miteinander und das extra Topping, verleiht der Suppe noch den gewissen extra Crunch. Rezept drucken Lauch-Potatoe-Suppe mit Süßkartoffelcrunch Stimmen: 3 Bewertung: 4.33 Sie: Bitte bewerte das Rezept! Vorbereitung 30 Minuten Portionen 2 […]

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