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Basische Rezepte mit Keimlingen

Auf dieser Seite finden Sie alle Rezepte, in denen Keimlinge vorkommen. Keimlinge sind schmackhafte Vitaminspender, die sowohl während, als auch nach der basenfasten Kur aufgrund ihres hohen Nährstoffgehalts sehr beliebt sind. Erfahren Sie, wie Sie Keimlinge ganz leicht selbst ziehen.

Eiweiß in der basischen Ernährung?

Wie oft werde ich gefragt, wie man denn den Eiweißbedarf beim basenfasten decken kann. Meine Antwort ist stets: basenfasten ist eine zeitlich begrenzte Kur und dient primär nicht dazu, den Menschen mit allen Nährstoffen zu versorgen. Anders sieht es nach dem basenfasten aus, wenn die Ernährung basenreich sein soll. Da ist es wichtig, wirklich mit allen Nährstoffen, auch mit Eiweiß versorgt z...
Babyspinatsalat mit Wassermelone

Babyspinatsalat mit Wassermelone

Bei sommerlichen Temperaturen ist ein Salat doch immer das Richtige. Am besten mit einer kühlen Wassermelone: Tipp: unsere Wacker Mousse Gekeimtes Hummus und die Goldkeimlinge bekommen Sie in unserem Online-Shop. [wpurp-searchable-recipe]Babyspinatsalat mit Wassermelone - - Babyspinat, reife Wassermelone, Limette, Olivenöl, Kräutersalz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, getrocknete Hi...
Gemüsefrikadellen mit gekeimten Belugalinsen

Gemüsefrikadellen mit gekeimten Belugalinsen

Diese Bratlinge von der gekeimten Belugalinse haben alles, was man braucht: feine Röstaromen, knackige Karotten & Zucchini und reichlich Vitalstoffe. Unser Tipp: Diese Frikadellen schmecken auch am nächsten Tag kalt sehr lecker. Am besten macht man gleich eine größere Menge auf Vorrat fürs Büro. Viele der Zutaten liefern wir übrigens aus unserem Online-Shop bequem nachhause. [w...
Keimlinge, basenfasten, Braunhirse

Braunhirse: Schritt für Schritt-Anleitung zum Keimen

Wenn Sie unseren Wildkräuter-Smoothie mit Braunhirse-Keimlingen gerne einmal selbst ausprobieren wollen, dann können Sie dafür die Braunhirse ganz einfach selbst bei sich zu hause keimen lassen. Zwar bekommen Sie fertig abgepackte Keimlinge bereits schon in gut sortierten Bio-Supermärkten, aber ganz frisch sind sie allemal besser und wesentlich preisgünstiger. Und, wenn Sie erst einmal die Gr...
Die gesündesten Lebensmittel in der basischen Küche- Sprossen, Keimlinge und Grünkraut

Die gesündesten Lebensmittel der basischen Küche – Sprossen, Keimlinge und Grünkraut

Sprossen, Keimlinge und Grünkraut sind die vitaminreichsten Nährstoffpakete überhaupt. Gerade in den kalten Jahreszeit, wenn das regionale Gemüseangebot nicht so groß ist, bringen Sie Frische auf unseren Teller und versorgen uns mit vielen wichtigen Nährstoffen. Aber auch ganzjährig sind sie der Hingucker und sorgen für eine abwechslungsreiche Vielfalt. Kein Wunder also, dass sie mittlerwe...
Salat von Belugalinsenkeimlingen

Salat von Belugalinsenkeimlingen

Vor Kurzem haben wir basische Gemüsefrikadellen mit gekeimten Belugalinsen und ein Tatar von gekeimten Belugalinsen und Avocado kreiert. Heute ist eine Salatidee dran: Bestellen Sie basische Lebensmittel jetzt in unserem Online-Shop. [wpurp-searchable-recipe]Salat von Belugalinsenkeimlingen - - Belugalinsenkeimlinge, Zucchini, Karotten, Olivenöl, Sesamsalz (gehäuft), frisch gemahlener sc...
Wacker Pizza aus gekeimtem Kichererbsenmehl

Wacker Pizza aus gekeimtem Kichererbsenmehl

Jap - auch Pizza geht basisch! Mit gekeimtem Kichererbsenmehl klappt die Bindung wunderbar und es entsteht ein tolles Teig-Gefühl. Und das ganz glutenfrei und 100% basisch. Gekeimtes Kichererbsenmehl bekommen Sie im Wacker Shop. [wpurp-searchable-recipe]Wacker Pizza aus gekeimtem Kichererbsenmehl - - Wacker gekeimtes Kichererbsenmehl, Wasser, Olivenöl, Kräutersalz, etwas frisch gemahlen...
Tatar von gekeimten Belugalinsen und Avocado

Tatar von gekeimten Belugalinsen und Avocado

Heute gibt es eine weitere Tatar-Variation. Für das Keimen der Belugalinsen verwenden Sie am besten ein Keimsystem. Das können Sie bequem bei uns im Wacker Shop bestellen. [wpurp-searchable-recipe]Tatar von gekeimten Belugalinsen und Avocado - - reife Avocados, gekeimte Belugalinsen (bitte 2 Tage davor zum Keimen ansetzen), reife Cocktailtomaten, fein gehackte Zedernüsse, Walnussöl, Gar...
Wildkräuter, Keimlinge, Braunhirse, basenfasten

Wildkräutersmoothie mit Braunhirse-Keimlingen

Wildkräuter und Keimlinge zusammen in einem Smoothie ergeben die perfekte Nährstoffbombe für Ihren Start in den Tag. Auch Getreide, dass normalerweise beim basenfasten nicht erlaubt ist, wird in gekeimter Form zum Basenbildner. Beim Keimen werden die im Korn enthaltenen Proteine in leicht verwertbare Eiweißbausteine (Aminosäuren) umgebaut. Die Mineralstoffe werden so verändert, dass sie ...

Basenreiche Frühstücksalternative

Nach der basenfasten Kur sollte es am besten einfach basenreich nach der 80/20-Regel weiter gehen. So können Sie Ihre erzielten Erfolge auch langfristig halten und sind damit einen gutes Stück weiter auf dem Weg zu einem gesünderen Lebensstil. Konkret heißt das, Sie dürfen jetzt wieder Ihren Speiseplan mit -am besten guten- Säurebildnern füllen. Gute Säurebildner heißt, dass trotz der Sä...