Vitamin C – da fällt uns doch sofort unser Immunsystem ein. Dabei wurde die Bedeutung dieses Vitamins in ganz anderen Zusammenhängen gefunden. Und auch wenn man schon im 18. Jahrhundert wusste, dass die Gabe von Zitronen gegen die so genannte Seefahrerkrankheit (Skorbut) hilft, wurde es erst 1912 entdeckt. Als man dann um 1919 Vitamin C zum ersten Mal aus Früchten isoliert hat, gab man ih...
Weizengras zählt schon lange als altbewährtes Heil- und Nahrungsmittel und ist aufgrund seines hohen Gehalts an Chlorophyll und unzähligen weiteren Vitalstoffen ein echtes Superfood.
Was ist Weizengras?
Weizengras ist das junge Gras der Weizenpflanze und wird am besten bei einer Wuchshöhe von 10 bis 15 cm geerntet, denn da besitzt es die meisten Nährstoffe. Neben Weizen gehören sowohl ...
Das Schöne am basenfasten sind ja die neuen Geschmackserlebnisse, die man macht. Da kann es auch schon mal passieren, dass man ganz neue basische Lebensmittel für sich entdeckt.
Heute stellen ich Ihnen die Steckrübe vor:
Steckrübe neu entdeckt
Ganz so neu ist sie eigentlich nicht, die Steckrübe. Allerdings war sie lange Zeit in der Versenkung verschwunden und feiert seit kurzem wiede...
Abkühlung gefällig?! Neben unserem basischen Zitronen-Eistee und unserem basischen Wassermelonen-Minz-Eis haben wir hier eine weitere basische Abkühlung für Sie.
Dieser basische Drink sorgt mit einem Schuss Ingwer für frischen Schwung bei Ihnen. Und mit den Zitrusfrüchten tun sie sogar noch was für Ihre Schönheit! Orange und Zitrone enthalten viel Vitamin C. Damit schützen Sie Ihre Z...
Es ist wieder Zeit für grüne Bohnen, seit letzten Monat hat die gesunde Hülsenfrucht Saison. Frisch und knackig grün haben Sie mich heute auf dem Markt angestrahlt, da konnte ich natürlich nicht lange widerstehen.
Grüne Bohnen sind nämlich sehr gesund: Gerade für Vegetarier und Veganer bieten sie sich als pflanzliche Eiweißquelle an und im Vergleich zu Fleisch liefern sie Ballaststoffe...