basenfasten Blog von Sabine Wacker

Kleine Strandburg Zinnowitz

basenfasten zwischen Achterwasser, Peenestrom und Ostseeküste – zu jeder Jahreszeit ein Genuss

basenfasten und gleichzeitig eine der abwechslungsreichsten Ecken Deutschlands entdecken? Das können Sie ab sofort auch auf der Sonneninsel Usedom, in der Kleinen Strandburg Zinnowitz. Nachdem das familiengeführte 4-Sterne-Hotel nun seit fast drei Jahren ein Ort zum Wohlfühlen und Wiederkehren für Erholungssuchende ist, gehört das Nichtraucherhaus seit September 2018 nun auch zur Familie der basenfasten zertifizierten […]

Weiterlesen
Wintermüsli mit Clementinen

Gekeimtes Wintermüsli mit Clementinen

Dieses Müsli macht gute Laune. Der im Wintermüsli enthaltene Zimt wird in der Naturheilkunde auch als Aromatherapie eingesetzt – wegen seiner Kreislauf stärkenden, erwärmenden sowie Inspiration und Kreativität anregenden Wirkung. Der Duft der Clementinen unterstützt diese Wirkungen. Der Vitamin-C-Gehalt stärkt zudem die Abwehr und sowohl Zimt als auch Clementinen wirken desinfizierend. Hier haben wir Clementinen […]

Weiterlesen
Duett von Sellerie und Rote Beete an Wacker Mousse gekeimte Berglinse

Duett von Sellerie und Rote Beete an Wacker Mousse

Ein herzhaftes Duett. Das Rote Beete Gelee bringt den vollen Geschmack der Knolle auf den Teller während das cremige Selleriepüree dem Gaumen schmeichelt. Wacker Mousse Gekeimte Berglinse bestellen. Rezept drucken Duett von Sellerie und Rote Beete an Wacker Mousse gekeimte Berglinse Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bitte bewerte das Rezept! Vorbereitung 15 Minuten Kochzeit 30 […]

Weiterlesen
Sellerie und Pastinake vom Elzacher Wochenmarkt trifft auf Mango, Limette und Koriander

Sellerie und Pastinake vom Elzacher Wochenmarkt trifft auf Mango, Limette und Koriander

Diese exotische Suppen-Kreation stammt aus unserem neuen Partnerbetrieb ElzLand Hotel Pfauen im Schwarzwald: Erfahren Sie mehr über das ElzLand Hotel Pfauen. Rezept drucken Sellerie und Pastinake vom Elzacher Wochenmarkt trifft auf Mango, Limette und Koriander Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bitte bewerte das Rezept! Vorbereitung 15 Minuten Kochzeit 40 Minuten Portionen 4-6 Personen Zutaten 2 […]

Weiterlesen
Cremige Karottensuppe

Cremige Karottensuppe

Ein wärmendes basisches Süppchen für den Herbst: Rezept drucken cremige Karottensuppe Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bitte bewerte das Rezept! Vorbereitung 15 Minuten Kochzeit 30 Minuten Portionen 2 Portionen Zutaten 100 g gelbe Karotten100 g Karotten1 Zwiebel400 ml Wacker GemüsebrüheSalz und PfefferOlivenöl Vorbereitung 15 Minuten Kochzeit 30 Minuten Portionen 2 Portionen Zutaten 100 g gelbe […]

Weiterlesen
Türmchen aus Pfannkuchen mit Roter Beete, Sellerie und gekeimtes Berglinsen Mousse

Türmchen aus Pfannkuchen mit Roter Beete, Sellerie und gekeimter Berglinsen-Mousse

Geschmackvoll und reichhaltig: dieses Türmchen besteht aus einem Pfannkuchen mit gekeimtem Kichererbsenmehl und ausgestochenen Rote Beete Scheibchen. Ein Genuss! Unser gekeimtes Kichererbsenmehl finden Sie im Wacker Shop. Tipp: als Dip dazu passt hervorragend unsere Wacker Mousse Gekeimte Berglinse. Rezept drucken Türmchen aus Pfannkuchen mit Roter Beete, Sellerie und gekeimtes Berglinsen Mousse Stimmen: 0 Bewertung: 0 […]

Weiterlesen

Die Kraft der heilenden Hände: Physiotherapie im REGENA

Gelenk- und Rückenschmerzen, Spannungsgefühle, geschwollene, steife Gelenke? Begeben Sie sich in die heilenden Hände unseres erfahrenen Ärzte- und Therapeuten-Teams: Mithilfe von speziellen Diagnoseverfahren suchen wir nach den Auslösern Ihrer Beschwerden, um dann eine individuelle und vor allem nachhaltige therapeutische Behandlung zu starten. Dabei ist Physiotherapie für uns mehr als „nur Massage“. Unsere qualifizierten Therapeuten arbeiten […]

Weiterlesen
Fleisch: Rib-Eye Steak auf dem Grill

Fleisch und basische Ernährung?

Wer anfängt,  sich mit basischer Ernährung zu beschäftigen, ist oft schnell verwirrt, weil nicht immer klar ist, was damit eigentlich gemeint ist. Auch Therapeuten und Ernährungsberater vermischen hier oft zwei unterschiedliche Dinge. Basische Ernährung sollte besser „basenreiche Ernährung“ genannt werden, denn meist ist von einer Ernährungsform die Rede. Bei der basenreichen Ernährung geht es vor […]

Weiterlesen

Wellness-Anwendungen im Schliffkopf-BergSPA

Die Wellness-Anwendungen im Schliffkopf-BergSPA sind Luxus pur für Körper und Seele. Manchmal etwas exotisch, meistens überraschend, effektiv und stets Ihre Sinne sanft umfangend. Die Gäste erleben hier einen wohltuenden und entspannenden Wellness-Urlaub auf 1.025 m über dem Alltag, wo Wellness eine „neue Bedeutung“ hat. Der insgesamt 2.000 m² große Wellness-Bereich ist ideal um wieder neue […]

Weiterlesen
Herbstliches Müsli mit Pflaumen

Was ist eigentlich Müsli und geht das beim basenfasten?

Müsli ist der Inbegriff eines gesunden Frühstücks. Aber was ist eigentlich ein Müsli und woher kommt es ursprünglich? Woher kommt der Begriff „Müsli“? Entwickelt hat es der Schweizer Arzt Bircher-Benner um 1900 und es zunächst als „Apfeldiätspeise“ bezeichnet, da es für ihn eine schonende Diätkost für seine Patienten war. Müsli ist eine Mischung aus Haferflocken, […]

Weiterlesen