basenfasten Blog von Sabine Wacker

Kohlrabi, Basenbildner, Gemüse Ernte, Garten

Erntefrisches Gemüse: Basische Gerichte aus Garten und Beet

Wir machen Lust auf erntefrisches Gemüse! Egal, ob Sie in Ihrem Garten heimisches Sommergemüse oder die mediterranen Sorten angebaut haben, im Sommer dürfen Sie sich als Hobbygärtner über eine riesige Auswahl verschiedenster Basenbildner freuen. Denn dank der sonnigen Jahreszeit wachsen nun auch einige Sorten bei uns, die normalerweise aus anderen Regionen oder Ländern kommen müssen. […]

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Smoothie-Bowl, basenfasten, Obst, Beeren

Eine Schüssel voller Basen – Smoothie-Bowls

Smoothies im Glas, das war gestern. Jetzt kommen Schüsseln ins Spiel. Auch in diesem Jahr liegen Smoothie-Bowls immer noch voll im Trend. Die machen nämlich aus gewöhnlichen Smoothies farbenfrohe Frühstücksmahlzeiten und sind dazu noch vollgepackt mit vielen gesunden Basen. Sozusagen ein Smoothie zum Löffeln, der aber nicht nur aus Obst oder Gemüse besteht, sondern auch […]

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Erdmandeln, basenfasten Hotel, Sommer, Himbeeren

Erdmandeltorte: Basischer Genuss vom Feinsten im basenfasten Hotel Grüner Baum

Lust auf leckere basische Sommermenüs, die nicht nur satt machen, sondern auch noch wahnsinnig gesund sind?! Dann lassen Sie sich doch im basenfasten Hotel „Grüner Baum“ verwöhnen. basenfasten Genussurlaub Zwischen Berlin und Magdeburg in traumhafter Idylle direkt am Wasser an einem Seitenarm des Elbe-Havel-Kanals, befindet sich das basenfasten Hotel „Grüner Baum“mit einem herrlichen Außenbereich. Im […]

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basenfasten, Sommer, Aubergine

Die beliebtesten Sommergemüse: Aubergine

Die Verwandtschaft der Aubergine Die Aubergine gehört genau wie die Tomate und die Paprika zur Familie der Nachtschattengewächse. Die bei uns am häufigsten verwendete Aubergine ist dunkelviolett mit einer rundovalen Form. Dabei gibt es noch zahlreiche weitere Auberginen-Sorten. Die Auswahl reicht von hellgrün, tiefrot, hellviolett mit Streifen bis hin zu weißfarbigen Auberginen mit länglicher oder kugelförmiger […]

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basenfasten, Sommer, Gemüse, Zucchini

Die beliebtesten Sommergemüse: Zucchini

Sie sind knackig, bringen Farben auf den Teller, stecken voller guter Inhaltsstoffe und schmecken verdammt lecker. Die mediterranen Gemüsesorten wie Zucchini, Aubergine, Paprika und Tomate zählen im Sommer definitiv zu den Lieblingen. Auch wir widmen ihnen diese Woche unsere Aufmerksamkeit. Den Anfang macht die Zucchini, obwohl sie bei uns mittlerweile fast das ganze Jahr über […]

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WohlFit-Programm im Schliffkopf

Warum Yoga im basenfasten Urlaub?

Die basenfasten Gäste im Schliffkopf genießen während ihres Aufenthaltes ein vielfältiges WohlFit-Programm. Unter anderem ist auch Yoga eine WohlFit-Einheit, die die basenfasten Kur unterstützen kann. Was ist Yoga? Yoga ist ein Körpertraining, mit dem Balance zwischen körperlichem und seelischem Wohlbefinden erreicht werden soll. Dabei kommen sanfte Körperstellungen (Asanas) in Verbindung mit Atemübungen (Pranajama). Das wirkt […]

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Gemüselasagne

Gemüselasagne aus dem Johannesbad Hotel St. Georg

Im schönen Gasteinertal im Salzburger Land liegt das Johannesbad Hotel St. Georg. Küchenchef Wolfgang Hartl hat diese leckere Kreation für Sie gezaubert: eine basische Gemüselasagne. Hier erfahren Sie, wie Sie die Leckerei zuhause selbst zubereiten können. Zu aufwendig? Besuchen Sie das Johannesbad Hotel St. Georg und genießen Sie eine genussvolle basenfasten Kur. Rezept drucken Gemüselasagne […]

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basenfasten, Gemüse, Sommer, basenfasten Hotel

Auberginen-Zucchini-Türmchen

Ihr sommerliches Lieblingsgemüse erwartet Sie auch im The Vista Hotel in Brixen in Südtirol. In unserem basenfasten Hotel werden Sie während Ihrer basenfasten Kur mit vielerlei basischen Köstlichkeiten verwöhnt und erleben so die Gemüseküche noch einmal ganz neu: Zu aufwendig? Möchten Sie sich lieber verwöhnen lassen? Genießen Sie Ihren basenfasten Urlaub im The Vista Hotel. […]

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basenfasten, Gemüse, Vitamin C, Sommer

Die beliebtesten Sommergemüse: Paprika

Sie darf natürlich auch nicht fehlen, wenn es um die beliebtesten Sommergemüse geht und zwar die Paprika. Paprika schmeckt immer knackig frisch, ist vielseitig verwendbar und hat jede Menge gesunder Inhaltsstoffe zu bieten. Die Verwandtschaft der Paprika Die Paprika gehört zur Familie der Nachtschattengewächse wie auch Tomaten und Auberginen. Je nach Sorte gibt es sie […]

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Schafgarbe als Hausmittel

Schafgarbe als Hausmittel

Auch beim basenfasten kann es passieren, dass man von kleineren Leiden heimgesucht wird. Denn niemand ist vor Dingen wie Magen-Darm-Problemen, Erkältungen oder auch einer kleinen Schnittwunde gefeit. Sofern diese Probleme nicht überhand nehmen, ist es vielen lieber, sie schonend und natürlich mit Hausmitteln zu behandeln, die der basenfasten Philosophie entsprechen. Die Schafgarbe ist eine derartige […]

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