Basische Alltags-Tipps

Am 2. März steht die basischen Ernährung voll und ganz im Mittelpunkt, denn wir "feiern"  den Tag der basischen Ernährung. Wir alle wollen dazu motivieren, diesen Tag so basisch wie es nur geht zu gestalten und sich dabei mal wieder grundsätzlich ehrlich mit seiner Ernährungsweise auseinanderzusetzen. Vielleicht entstehen dabei ja auch einige neue gute Vorsätze und der eine oder andere wird...

Seit fast 2 Jahren fahren die Pandemie und ihre Folgen mit uns Achterbahn – für viele von uns existentiell – doch für uns alle stellt das zunehmend eine große emotionale Belastung dar. Die einen dürfen nur noch zu Hause arbeiten und Freizeitaktivitäten mit sozialen Kontakten als auch Urlaube sind nach wie vor schwer planbar. Je nach Art der Arbeit sind viele Menschen dadurch auch an ihrer...

Endlich mal basischer Leben – das wäre doch was. Doch selbst die besten basischen Vorsätze sind im Alltag nicht immer haltbar. Da gibt es Einladungen, Geburtstage, Feiertage, Urlaube, Frustessen und natürlich gefürchtete Heißhungerattacken. Und eh man sich versieht sind mal wieder jede Menge Säurebildner auf dem Teller gelandet. Hier ein Stück Kuchen, da ein deftiges Menü mit Fleisch, Sa...

Gemüse gehört einfach jeden Tag auf den Teller. Wer Gemüse nicht mag und sich darunter nur einige langweilige, in Wasser tot gekochte Karotten oder blassen wässrigen Blumenkohl vorstellt, der sollte sich auf das Abenteuer Gemüse einlassen. Gemüse ist bunt und knackig wie das Leben – wenn man sich mal richtig umschaut und seine eigene Kreativität entdeckt. Abschied von der Gemüsebeilag...

Basische Ernährung kann noch so gut sein, wenn sie vom Körper nicht richtig aufgenommen und verwertet werden kann, nützt uns das alles nichts. Und bevor wir uns fragen, ob unser Stoffwechsel und unser Verdauungssystem richtig funktionieren, fragen wir uns doch lieber mal: Wie sieht es denn mit dem Kauen aus? Wie lange brauche ich, bis ich einen Apfel gegessen habe? Gehöre ich zu den Menschen, ...

Ja! Denn in erster Linie soll basenfasten den Körper entlasten und keine Diät sein. Dennoch verliert man unserer Erfahrung nach während einer einwöchigen basenfasten-Kur  1-3 Kilo, was für viele ein schöner Nebeneffekt ist. Aber was tun, wenn man den Körper entlasten und gleichzeitig mit Vitalstoffen auffüllen möchte, sich es aber nicht leisten kann oder will, Gewicht zu verlieren? Wenn ...

Fasten - der Verzicht auf feste Nahrung für ein oder zwei Wochen - bringt schon mal die ein oder andere Fastenkrise mit sich. Als Fastenkrise bezeichnet man eine körperliche und/oder psychische Talfahrt, die vor allem in den ersten Tagen des Fastens auftreten kann. Anders bei basenfasten. Denn da verzichten wir „nur“ auf Säurebildner und dürfen fröhlich weiteressen, genießen und s...

Wie oft habe ich das in meinen basenfasten Kursen und bei meinen Patienten gehört: „Spätestens im Büro hört es auf mit dem basischen Essen. Bei uns gibt es nur fleisch- und nudellastiges Essen und wenn Salate, dann sind sie total langweilig.“ Auch wenn sich da in den letzten Jahren enorm viel getan hat und das auf viele Kantinen nicht mehr zutrifft, hält sich das vitalstoffreiche und basi...

Basische Ernährung bedeutet, dass Obst und Gemüse den Löwenanteil auf dem Teller ausmachen sollten. Wer es nicht so mit Obst und Gemüse hat, der gibt gerne Obst den Vortritt. Denn Obst lieben die meisten Menschen. Und selbst die hartnäckigsten "Gemüsemuffel" sind schnell mal mit etwas Obst zu verführen. Nicht selten geht sogar der Einstieg über eine basische Ernährung über den Weg, erst ...

Nachmittags im Büro und es dauert noch so lange bis zum Feierabend. Der Tag war eigentlich nur nervig. So ein kleiner Hunger oder ein Gelüst macht sich auch breit. In der Schublade liegt noch ein Schokoriegel oder ein paar Gummibärchen... und aus ist es mit den guten Vorsätzen. Sie geben jedem „sauren“ Alltag den Rest. Wer kennt das nicht? Der Tag war stressig, es war kaum Zeit zu essen...