Powerfood

Vitaminkick für die Fensterbank mit Weizengras

Aus Weizensamen können Sie nicht nur Keimlinge heranziehen, sondern auch Weizengras herauswachsen lassen. Im meinem Blog-Beitrag über Weizengras habe ich Ihnen bereits schon einiges über die gesundheitlichen Vorteile des Powergrases erzählt. Heute zeige ich Ihnen noch, wie einfach es ist Weizengras selbst auf der heimischen Fensterbank anzubauen. Was Sie dafür brauchen? Dafür brauchen...

Chia-Samen – basisches Powerfood

Haben Sie schon von Chia gehört? In diesem Artikel lernen Sie mehr darüber und finden außerdem basenfasten Rezepte mit Chia. In Deutschland zwar noch wenig bekannt, aber die kleinen braunen und weißen Samen erobern bei uns gerade die gesunde, aber vor allem vegane Küche. Es handelt sich jedoch nicht um ein neugezüchtetes Lebensmittel, sondern Chia sind essbare Samen, die aus der mexik...

Goji-Beeren – basisches Powerfood

Haben Sie schon von der Glücksbeere gehört? Auch besser bekannt unter dem Namen „Goji-Beere“. Die kleine rote Frucht stammt ursprünglich aus dem asiatischen Raum und ist hier eher bekannt unter dem Namen Wolfsdornbeere oder Bockshornbeere. Ich habe Sie mir im Online-Versandhandel bestellt, dort bekommt man sie meist in getrockneter Form. Sie sehen aus wie getrocknete Rosinen und erinnern ge...