Ab sofort wird meine Ernährung basischer! Hast du dir das auch vorgenommen? Prima Idee, denn das heißt, ab sofort kommen vor allem Obst, Gemüse, Salate, Kräuter, Keimlinge, Nüsse, Samen und hochwertige Öle auf den Teller - also basische Lebensmittel. Das sind im Grunde genommen die Lebensmittel, von denen wir eh schon wissen, wie gut sie für unsere schlanke Linie, aber vor allem für unsere...
Eine neue Porridge-Variation mit unserem gekeimten Beerenmüsli:
Bestellen Sie jetzt unser gekeimtes Beerenmüsli.
Wacker gekeimtes Beerenporridge mit Apfelringen
6 EL Wacker gekeimtes Beerenmüsli1 Zitrone1 Apfel (Apfelsorte Pilot)Kokosblütensirup (optional)Weintrauben (Dekoration)Erdbeerminze (Dekoration)Aprikosenspalten (Dekoration)
Die Zitrone auspressen und den Saft...
Der Klassiker darf bei unseren Rezepten auch nicht fehlen! Natürlich vollkommen basisch, vegetarisch und vegan.
Unser gekeimtes Kichererbsenmehl ist im Wacker Shop erhältlich.
Apfelstrudel mit Vanillesoße
100 g Wacker gekeimtes Kichererbsenmehl50 g Mandelmehl75 ml Wasser15 ml Speiseöl3 Apfel10 g RosinenZimtVanilleAgavendicksaft nach Geschmack1 EL Flohsamenschalen2 EL geh...
Unser heutiges basisches Rezept stammt von Sylvia Busse, sie ist zertifizierte basenfasten Coach und Ernährungsexpertin für die „Ernährung nach den 5 Elementen der TCM“. In ihren eigenen Kreationen fließen somit Einflüsse aus beiden Ernährungsrichtungen mit ein. Dieses Rezept wurde neben vielen anderen bei der Zertifizierung unseres neuen basenfasten Hotels Haus am Watt zubereitet - und ...
Mit dem Frühling startet bei uns die Wildkräutersaison. Wie gesund Wildkräuter für unseren Körper sind und damit auch die basische Küche bereichern können, ist auch in unserem Blog-Beitrag Wildkräuter für die Küche und die Gesundheit zu erfahren. Gerade im Frühling versorgen uns Wildkräuter, die wir sogar selbst in der Natur zu sammeln können, mit einer Extraportion an Mineralstoffe...