Um die Verwirrung zum Thema „Getränke beim basenfasten“ ein für alle Mal aus dem Weg zu schaffen, zeigen wir dir in diesem Blogbeitrag auf, was du ohne Zweifel während deiner basenfasten Woche trinken kannst. Die empfohlene Trinkmenge während deiner Kur beträgt 2,5 – 3 Liter täglich, damit Stoffwechselgifte und Schlacken leichter und schneller den Körper verlassen können. Außerdem regt Wasser den Stoffwechsel an und erleichtert somit auch die Gewichtsabnahme.
Es kommt allerdings nicht nur darauf an, durch eine hohe Trinkmenge eine möglichst gute Durchspülung des Körpers zu erreichen, sondern auch die Qualität der Getränke ist entscheidend. Welche Getränke sind also erlaubt beim basenfasten?

Das richtig Wasser zum basenfasten
Reines Quellwasser
Natürlich ist Wasser beim basenfasten erlaubt. Allerdings ist Wasser nicht gleich Wasser. Denn es gibt geschmackliche und qualitative Unterschiede. Reines Quellwasser ohne Kohlensäurezusatz ist am besten geeignet. Sprudelwasser besteht zwar auch aus Quellwasser, wirkt aber nicht mehr basisch. Kohlensäure ist nämlich eine anorganische Säure, die auch im Stoffwechsel eine Säurewirkung hat. Ein Glas kohlensäurehaltiges Wasser allein bringt den Säure-Basen-Haushalt sicher noch nicht aus dem Gleichgewicht. Wenn du aber allgemein die Zufuhr von Säurebildnern drosseln und dich basenbetont ernähren möchtest, dann solltest du auf stilles Wasser umsteigen. Mount Roucous und Lauretana sind Marken, die du mit gutem Gewissen trinken kannst. Eine andere Möglichkeit ist die, das Wasser direkt aus Quellen zu beziehen, die du in vielen Orten finden kannst.
Warum kein Leitungswasser?
Es wird zwar immer wieder von den Stadtwerken der Nachweis gebracht, die Trinkwasserqualität sei gut, aber was heißt das? Eine Kontrolle des Trinkwassers kann immer nur das hergeben, was man auch sucht. Wir wissen heute, dass sich in den aufbereiteten Trinkwässern eine Menge Schadstoffe befinden, so auch Arzneimittel und andere Chemikalien, die für unsere Gesundheit nicht gerade förderlich sind. Wenn gesagt wird, Leitungswasser habe Trinkwasserqualität, dann geht natürlich niemand von einer Trinkmenge von 3 Litern aus.

Tipp: Wenn dir reines Quellwasser auf Dauer zu langweilig wird, peppe es mit ein paar Scheiben Orange, Zitrone, anderen Früchten oder Kräutern auf.
Verdünnte Kräutertees
Verdünnte Kräutertees stellen beim basenfasten ebenfalls eine gute Option dar, die erforderliche Trinkmenge aufzunehmen. Verdünnter Kräutertee ist definiert als einen Beutel Tee auf einen Liter Wasser. Wichtig ist aber, dass diese Tees weder Roiboos noch grünen Tee (siehe weiter unten), Früchte oder deren Teile und Aromastoffe enthalten. Früchtezusätze reagieren im Organismus sauer, Aromastoffe irritieren die Geschmacksnerven und Roiboos kann, in großen Mengen genossen, den Kreislauf schwächen. Zwar gibt es ständig neue Teesorten, die Heilwirkungen versprechen, aber Vorsicht damit: Jede Pflanze und jedes Kraut hat eine bestimmte Wirkung, die viele Pflanzen zu Heilpflanzen werden lässt. Aber natürlich hängt jede Wirkung auch von der Dosis ab. Deshalb kann eine Tasse Tee eine Heilwirkung haben, während 3 Liter davon bereits eine Überdosierung darstellen und sogar zu Vergiftungserscheinungen wie Übelkeit, Erbrechen und Kreislaufbeschwerden führen können.
Wichtig: Manche Heilpflanzen sind stärker in ihrer Wirkung als andere. So wissen wir, dass die beliebte Pfefferminze bei übermäßigem Gebrauch die Schleimhäute reizen kann, da sie eine hohe Konzentration an ätherischen Ölen besitzt. Verwende deshalb keine Einzelteesorten wie Pfefferminz oder Kamillentee in größeren Mengen. Jeder Kräutertee von dem du mehr als eine Tasse pro Tag trinkst, sollte dann auch stark verdünnt sein.
Basentee
Wenn du auf Nummer sicher gehen möchtest, empfehlen wir dir unseren Wacker Basentee mit heimischen Kräutern und Lemongras. Dieser eignet sich aufgrund seiner Zusammensetzung perfekt fürs Fasten und kann auch bei einem Genuss von 3 und mehr Litern am Tag gut vertragen werden. Erfahre hier mehr über die Zusammensetzung des Basentees.
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Ingwertee am Morgen
Neben verdünntem Kräutertee eignen sich auch ein bis zwei Tassen frischer Ingwertee, aufgrund seiner kreislaufanregenden Wirkung, am Morgen besonders gut. Für alle, die es kurz und schmerzlos mögen, empfehlen wir einen Ingwershot am Morgen. Danach kann der Tag auf jeden Fall starten! Warum Ingwer am Morgen nicht fehlen darf, erfährst du in diesem Beitrag.

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Hinweis: Obst-und Gemüsesäfte zählen als vollwertige Mahlzeit und werden deshalb nicht in diesem Artikel aufgeführt.
Noch ein Tipp von uns: Trinke lieber nach deinen Mahlzeiten und nicht währenddessen. So werden die Verdauungssäfte nicht unnötig verdünnt.
Wie sieht’s mit Grünem Tee aus?
Frau M. aus Regensburg hat folgende Frage an mich gestellt:
—
Guten Tag Frau Wacker,
eine Frage: Welche Getränke sind beim basenfasten erlaubt? Immer wieder lese ich, dass grüner Tee basisch sein soll. Warum darf ich ihn beim basenfasten dann NICHT trinken? Würde mich über eine Antwort sehr freuen… wünsche noch einen schönen Tag und schick viele Grüße,
M.
—
Grüner Tee enthält Gerbstoffe
Grüner Tee enthält zwar angeblich Stoffe, die den Organismus vor Krebserkrankungen schützen können, ist jedoch entgegen vieler Behauptungen nicht basisch. Bei dem Tee handelt es sich um die wenig oder nicht fermentierten Blätter des chinesischen Teestrauchs, aus dem der fermentierte Schwarztee hergestellt wird. Grüner Tee schmeckt zwar mild, enthält aber Koffein, das stark anregend wirkt. Daneben enthält er auch Gerbstoffe, die ihn zu einem Säurebildner machen. Das kann jeder selbst überprüfen: Nach einer Woche basenfasten sind deine Zähne glatt. Sobald du etwas grünen Tee getrunken hast, wird die Oberfläche deiner Zähne rau. Noch ausgeprägter ist dieser Effekt bei schwarzem Tee.
Was ist mit Kaffee?
Eine der häufigsten Fragen, wenn es um das Thema basenfasten geht und welche Getränke dabei erlaubt sind, ist die Frage um das Lieblingsgetränk der Menschheit: Kaffee. Die Kurzantwort auf die Frage, ob Kaffee beim basenfasten erlaubt ist, ist “Nein”. Warum genau das aber so ist, erfährst du in unserem Beitrag rund um das Thema Kaffee.
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